Čekali jsme mnohé. Především ne ale to, co vidíme. V Norsku je nejběžnější jídlo burger a hlavně hotdog. Nemají zde ani tak fastfoody, ani mnoho restaurací, ale zato mají hromadu kiosků (rozuměj bufetů) a benzinku na doslova každém kroku, kde dostanete hotdog a burger. A oni je jedí. Pravda, dost často nejsou kraví, ale třeba losí. Jako tento, který jsme v restauraci zkusili…
Jelikož norské restaurace jsou pekelně drahé, zkušeností nemáme mnoho. V Bergenu jsme ale dosyta prošmejdili rybí trh. První, co jsme potkali. Mají to tu vše pěkně vystavené a mají toho opravdu dost. Vyberete, ukážete prstem, zaplatíte a už se to smaží a griluje. Vysokohorská přirážka u hladiny mořské je asi norský unikát.
Jak chutná losí maso? Jinak rybí speciality vypadají dobře:)
Losí maso je trochu jako kráva. Velryba je krávě kupodivu ještě podobnější.
Zajímavé:) Ale je fakt, že hovězí jsem neměla docela dlouho, tak už ani nevím:D